nossa história
Feito com propósito,
servido com alma
Uma pequena loja no coração de Macau que acredita no poder de um açaí bem feito.
Voltar ao Inícioquem somos
A História do Açaí do Pedro
Em 2019, Pedro Alves abriu um pequeno balcão de açaí na Rua do Alecrim, em Macau. Filho de pescador, cresceu vendo a costa do litoral potiguar de perto — e foi justamente nesse equilíbrio entre natureza simples e sabor genuíno que encontrou a inspiração para montar sua própria história.
O açaí chegava por fornecedores do Pará, congelado no ponto certo. Pedro aprendeu a blendá-lo sem nenhum aditivo — só o fruto, o tempo certo e as mãos certas. Com o passar dos meses, o pequeno balcão foi crescendo. Os clientes voltavam. A varanda sombreada ficou cheia nos fins de semana.
Hoje, o Açaí do Pedro é um espaço de referência na cidade para quem quer comer bem, com consciência e sem pressa. Combinamos o que há de melhor na produção amazônica com o ritmo sereno do litoral norte-riograndense.
+5
anos em Macau
4.9
avaliação média
+2k
clientes atendidos
100%
açaí natural
quem faz acontecer
Nossa Equipe
Pessoas de Macau que compartilham o prazer de servir bem.
Pedro Alves
Fundador & Maestro do Açaí
Aprendeu a arte do açaí na prática, refinando técnica e sabor ao longo de mais de cinco anos no litoral do RN.
Marina Souza
Atendimento & Operações
Garante que cada cliente seja bem recebido e que a experiência no balcão seja sempre acolhedora e tranquila.
Lucas Ferreira
Preparo & Kits Especiais
Responsável pelos combinados e kits de festa — coordena cada montagem com capricho e pontualidade.
como trabalhamos
Padrões de Qualidade
Cada etapa da produção é pensada para garantir a melhor tigela na sua mão.
Cadeia de Frio
O açaí é recebido congelado e mantido em temperatura controlada até o momento do blend — preservando todos os nutrientes e a textura cremosa.
Higiene Rigorosa
Equipamentos sanitizados diariamente, manipuladores com EPI adequado e área de preparo limpa seguindo as boas práticas da Anvisa.
Inspeção de Insumos
Cada lote de açaí e complemento é verificado antes de entrar na produção — prazo de validade, integridade da embalagem e aspecto visual.
Embalagens Sustentáveis
Utilizamos tigelas, colheres e copos biodegradáveis certificados. Nosso compromisso com Macau vai além do açaí.
Proteção de Dados
Dados pessoais de clientes tratados conforme a LGPD. Sem compartilhamento com terceiros sem consentimento e armazenamento seguro.
Entrega Cuidadosa
Kits transportados em caixas isotérmicas para manter a temperatura e textura ideais até o destino dentro de Macau.
Açaí artesanal no litoral norte-riograndense
O Açaí do Pedro nasceu da combinação entre o fruto mais característico da floresta amazônica e o jeito de viver tranquilo do litoral do Rio Grande do Norte. Em Macau, cidade de pesca e vento, a loja ocupa um espaço de encontro onde o açaí é o ponto de partida para conversas, pausas e refeições nutritivas.
Trabalhamos com açaí tipo A, proveniente de cooperativas no estado do Pará, congelado imediatamente após o processamento. Essa escolha preserva cor, sabor e densidade, resultando em tigelas com a consistência cremosa que os clientes conhecem e procuram. Nenhum espessante ou aditivo é adicionado — a textura vem do processo correto.
Os complementos são selecionados com o mesmo cuidado: granola artesanal, coco ralado sem açúcar, mel de abelha nativo do RN, frutas frescas da região e castanhas nativas. Cada ingrediente tem rastreabilidade e passa por inspeção antes de chegar ao balcão.
Para eventos em Macau e região, os kits de festa oferecem praticidade sem abrir mão da qualidade — com guia de montagem, embalagens adequadas e açaí preparado na manhã do evento para chegar fresco ao destino.
venha nos ver
Uma tigela conta mais do que qualquer texto
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